2012年3月1日木曜日

料理

120229

グラタン
鶏肉1口大に切り塩コショウ
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玉ねぎ1/2を薄く切って油を引いたフライパンで炒める
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肉入れて炒める
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バター15g入れ炒める
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小麦粉大さじ2入れ炒める
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水2カップ、牛乳180ml、コンソメ1つ入れる
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湯がいていないマカロニ60gを入れる
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マカロニに火が通って、汁も少なくなってきたら溶けるチーズ50g乗せて蓋をして、溶けたら出来上がり

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